La comida mexicana, aunque muy alrededor de lo picante, es reconocida y disfrutada por todos lo que se encuentran aquí, ya sean mexican@s o extranjer@s. Desde las bebidas, las botanas y los platos fuertes, tenemos una gran variedad de platillos que encantan y enamoran a las personas que las prueban.
Empezando por las bebidas, todas son buscadas y reconocidas entre viejos y jóvenes. Tequila, mezcal y pulque son amadas en todo el país. Aguas de todos los sabores, de todos los colores y saboreadas en el momento y lugares adecuados, porque pertenecen al entorno, pertenecen a la gente, pertenecen dentro de nuestros corazones.
Botanas con miles de colores y diferentes presentaciones que hacen un delicioso inicio de cada hora en que se consumen dichos platillos, combinando los sabores y definitivamente, complementando un momento inolvidable e irrepetible en nuestras vidas, los comamos una o mil veces.
Sopes, tostadas, huaraches, tortas, frutas, verduras, grillos, gusanos, escamoles, salsas, tacos, micheladas, paletas, dulces... Oh que manera de endulzarnos la vida, con los dulces que desde inocentes hasta culpables, son tan ambiciosamente guardados por nosotros e inmortalizados por aquellos que vienen por algún tiempo.
Guarda momentos en tu paladar, y vívelos, recuérdalos... porque nada será igual después de que comas algo que jamás pensaste probar.
¿Qué se te antoja comer?
1 comentario:
Después de la lista que escribiste me gustaría comer todo eso a excepción de los grillos, escamoles y gusanos XD
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